Come ingegnerizzare l’orto: questa è la sfida, riuscita, di Horta società nata come spin-off dell’università cattolica del Sacro Cuore.
Il software e le centraline, messe a punto dalla società, permettono di fornire strumenti di analisi e di valutazione attraverso un semplice pannello di controllo sul proprio PC.
L’obiettivo già sperimentato da diverse grandi case di produzione alimentare è ottimizzare l’uso delle materie necessarie alla produzione agricola dall’acqua ai fertilizzanti ad eventuali azioni anti insetti e malattie, in linea gli andamenti delle temperature e le precipitazioni metereologiche.
Di fatto il processo è semplice con l’inserimento di centraline nelle aree agricole monitorate anche molto puntuale. Hanno già aderito grandi marchi italiani come Barilla, Mutti e Birra Peroni.
Gli agricoltori hanno a disposizione una piattaforma con all’interno tutti i dati di processo e soprattutto la possibilità sia di dialogare con le varie finestre che di approfondirne i contenuti, come spiega a Canale Energia Pierluigi Meriggi, presidente di Horta.
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